Isänpäivä

ISÄNPÄIVÄ BUFFET

su 10.11.2019 klo 12.00-17.30

SALAATIT

Marinoitua myskikurpitsaa, provencen yrttisalaattia ja paahdettuja pähkinöitä (l, g)

Jokirapucroustadit, tilliöljyä ja rucolan versoja (l)

Maalaiskana-versosalaattia ja tomaattimajoneesikastiketta (l, g)

Chilidrops salaattia, leipäjuustoa ja avokadoa (vl, g)

Loimulohi-caesarsalaattia, parmesan juustolastuja ja fenkoli-tillikastiketta

Konjakkiglaseerattua savupossua, pikkelöityä kantarellia ja marinoitua punasipulia (l, g)

Katajanmarjagraavattua lohta, sitruunaa ja punajuurenversoja (l, g)

Pinaatti-tortelliinisalaattia, san marzanon tomaattia ja basilikaa (vl)

Savupororieskarullaa ja puolukkaa (l)

Punajuuri-pinjansiemensalaattia ja hunajavinaigrettea (l, g)

LÄMMIN RUOKA

Yön yli haudutettua naudan entrecotea, chorizokastiketta, timjami-hunaja maustettuja syksyn juureksia ja uunibataattipyreetä (l, g)

Valkosipuli marinoitua maalaiskanaa, tummaa pippurikastiketta, timjami-hunajamaustettuja syksyn juureksia ja rapeaa pekonia (l, g)

LAPSILLE KEITTIÖSTÄ

Aadan kanapizzaa, lihapullapizzaa ja margheritapizzaa (vl)

JÄLKIRUOKA

Oman leipmon valkosuklaamoussekakkua, vaniljalla marinoituja marjoja ja suklaakonvehteja (vl)

Kahvia ja teetä

Hinta 29 €

Lapset (4-12 v.) 14,50 €