 |
TALON VIHERSALAATTI (L, G)
Pähkinää ja puolikuivattua tomaattia
Green salad with medium-dried tomatoes and nuts | | 5,40 euroa |
KORVASIENI-CAPPUCCINO (VL, G)
Timjamivaahtoa
False morel cappuccino with thyme foam | | 6,50 euroa |
KONJAKKI-ETANOITA JA VUOLUKERMAA (VL, G)
Cognac snails with sour cream | | 8,60 euroa |
KEITTIÖMESTARIN LAUTANEN (VL)
Porocarpaccio ja punajuurisiirappia, jänispateeta ja syyshilloketta, konjakkimarinoitua lohta ja mallasleipää
Chef’s plate: Reindeer carpaccio and beetroot syrup, rabbit pâté and autumn compote, cognac-marinated salmon and malt bread | | 10,50 euroa |
 |
KYLMÄSAVUPOROA JA AADAN TAGLIATELLEA (VL)
Cold-smoked reindeer with Tagliatelle | | 13,80 euroa |
HÄRKÄÄ JA AADAN TAGLIATELLEA (VL)
Grilled Beef with Tagliatelle | | 13,80 euroa |
BROILERIA JA AADAN TAGLIATELLEA TOMAATTIKASTIKKEESSA (L)
Chicken pasta with tomato sauce | | 13,80 euroa |
KEITTIÖN KASVISLAUTANEN (VL, G)
Täytetty uuniperuna, kantarellikastiketta ja punajuuripyreetä
Vegetable plate: filled baked potato with chanterelle sauce and beetroot puree | | 16,60 euroa |
SITRUUNAVOISSA PAISTETTUA KUHAA (VL, G)
Yrtti-perunapyreetä ja kantarellikastiketta
Pike-perch fried in lemon butter with herb-potato puree and chantarelle sauce | | 22,90 euroa |
LAAVAPARILOITUA BROILERIN FILEETÄ (L, G)
Pähkinä-kasvispaistosta ja tomaatti-basilikakastiketta
Grilled chicken with fried vegetables and nuts tomato and basil sauce | | 16,90 euroa |
GRILLATTU HÄRÄNPIHVI 150 G (L, G)
Portviinikastiketta ja maalaisranskalaisia
150 g Beef steak with port wine sauce and country style french fries | | 18,90 euroa |
PIPPURIPIHVI HÄRÄN SISÄFILEESTÄ (VL, G)
Kermainen konjakkikastike ja gratinoitu uuniperuna
Pepper steak from the grill with creamy cognac sauce and gratinated baked potato | | 27,90 euroa |
HAPANKORPPULEIVITETTYÄ PORONVASANMAKSAA (VL)
Haudutettua sipulia, pottuvoita ja talon puolukkahilloa
Breaded reindeer fawn liver with stewed onion, mashed potatoes and lingonberry jam of the house | | 16,90 euroa |
KARITSAN KARETTA (VL, G)
Tummaa madeirakastiketta, paahdettua valkosipulia ja duchesse-perunaaa
Lamb care, dark Madeira sauce, roasted garlic and duchesse potato | | 27,90 euroa |
 |
PIKKUVÄEN LIHAPULLAT (VL, G)
Perunamuusia ja kermakastiketta
Meatballs with mashed potatoes and cream sauce | | 6,50 euroa |
BROILERIA VARTAASSA (VL, G)
tikkuperunat ja salaattia
Chicken in a skewer with french fries and salad | | 6,50 euroa |
 |
JUUSTOLAJITELMA
Selection of cheeses | | 9,50 euroa |
SUKLAALEIVOS JA MUSTIKKAJÄÄTELÖÄ
Chocolate pastry with blueberry ice cream | | 7,50 euroa |
PELTOLAN KOTIJÄÄTELÖITÄ / ICE CREAMS
villimansikkajäätelöä / wild strawberry ice cream
sitruunajäätelöä / lemon ice cream
mustikka / blueberry ice cream
vanhanajan vanilja / grandmother´s vanilla ice cream
VÄHÄLAKTOOSISET JÄÄTELÖT / ICE CREAMS WITH LOW LACTOSE
vaniljajäätelö / vanilla ice cream
suklaajäätelö / chocolate ice cream
valinnan mukaan / topping of your choice:
mansikkahillloa, lakkahilloa, toffee- tai suklaakastiketta
strawberry jam, cloudberry jam, toffee sauce or chocolate sauce |
| 1 PALLO / 1 SCOOP | | 3,20 euroa |
| 2 PALLOA / 2 SCOOPS | | 4,60 euroa |
| 3 PALLOA / 3 SCOOPS | | 5,70 euroa |
Kaikkiin a´la Carte –annoksiin sisältyy leipäkori sekä levite.
VHL=vahalaktoosinen
L=laktoositon
G=gluteeniton
|
|
